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俺様の飯を食え!うまいぞ!なんてね・・・

No cooking, No life

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ハヤシ スパゲッティ

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料理概要及びポイント: 冷蔵庫にあった ハヤシライスのルーの余りを
                使ってスパゲティを作りました

材料(二人前):

玉ねぎ 2個・・・ 細切り
半額安売り牛筋肉 200g・・・乱切り
ハヤシ ルー・・・適量
スパゲティ 200g 

調味料等:

オリーブオイル 適量
酒 適量 適量

作り方:

1 鍋にオリーブオイルを入れ、肉を入れ焦げ目をつける
2 弱火にし、玉ねぎ・酒・水を入れ ゆっくりと 15分程 煮込む
3 一旦火を止め、ルーを投入し、よく攪拌させる。
4 別鍋でスパゲティを茹でる
5 スパゲティ袋に書いてある茹時間の約1分前に麺の硬さを確認する
6 皿はあらかじめ茹汁等を使って暖めておき5を入れ3を上からかけて完成
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