ハムマヨ スパゲティ

料理概要及びポイント：　たまたま冷蔵庫にあったハム残りを使用し
　　　　　　　　　　　　　　　　ちょっとコクのあるスパに仕上げました

材料(二人前）：

生ニンニク　大　２かけ・・・　みじん切りにする
ハム　４枚・・・　　　　　　　　　細切り
スパゲティ　２００ｇ　

調味料等：

オリーブオイル　適量
塩　適量
コショウ　適量
だし醤油（めんつゆ）　適量
マヨネーズ　適量

作り方：

1 フライパンにオリーブオイルを入れ、生ニンニクを弱火で香りが出るまで炒める
2 ハムを入れ 軽く炒めた後、塩コショウ、だし醤油、マヨネーズを入れ一旦火を止める
3 別鍋でスパゲティを茹でる（1,2と同時進行）
4 スパゲティ袋に書いてある茹時間の約１分前に麺の硬さを確認しOKならば2を
　再び沸騰させ、麺と絡め 味見後、好みで塩・コショウを追加し、全体を整える
5 皿はあらかじめ茹汁等を使って暖めておき4を盛りつけ完成