FC2ブログ

俺様の飯を食え!うまいぞ!なんてね・・・

No cooking, No life

2014年01月 | ARCHIVE-SELECT | 2014年03月

| PAGE-SELECT |

≫ EDIT

ネギ豚・卵 炒め

ねぎたま1

ねぎたま2


料理概要及びポイント: 今が旬で 甘く 美味しい ネギを使って
                豚肉と卵で炒め物を作ってみました

材料(二人前):

生ニンニク 大 1かけ・・・みじん切り
豚肉 約100g・・・乱切り
ネギ中 2本・・・乱切り
卵 3個


調味料等:

オリーブオイル 適量
塩 適量
コショウ 適量
和風だし 適量


作り方:

1 フライパンにオリーブオイルを入れニンニクを香りが
 出るまで弱火で炒める
2 豚肉・塩コショウを入れ 強火で炒める
3 中火にし、ネギを入れ、しんなりしたら 和風だしを入れ、塩で味を整える
4 卵を投入し、かき混ぜ、半熟になったら 火を止める
5 皿に盛り付け完成
スポンサーサイト

| 俺様の飯を食え!うまいぞ! | 00:00 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

| PAGE-SELECT |