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俺様の飯を食え!うまいぞ!なんてね・・・

No cooking, No life

2013年01月 | ARCHIVE-SELECT | 2013年03月

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これからも ずっと この場所で

フォーク喫茶で 大変御世話になっている 星野幸則さん 作詞・作曲
「いま、私が望むのは」に続く 第二弾 「これからもずっとこの場所で」を
2月16日に開催したフォーク喫茶で本邦初披露致しました。

良かったら以下映像 御覧下さい。

 You Tube  「これからも ずっと この場所で」
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簡単ミート スパゲティ

簡ミート1

簡ミート2


料理概要及びポイント: フライパン1つのみの 簡単レシピ紹介します

材料(二人前):

ひき肉 100g        
スパゲティ 200g 

調味料等:

水 コップ2杯
ケチャップ 適量
塩 適量
コショウ 適量

作り方:

1 フライパンにひき肉・水を入れ、中火で温めながら ひき肉のダマを無くす。
2 肉の色が変わったら、スパゲティを半分に割って、フライパンに入れる。
3 時々、麺がくっ付かない様、箸を入れながら 弱火で袋に書いてある茹時間の
 約1分前になったら茹で具合を確かめる。
4 茹で具合がOKとなったら、一旦火を止め、ケチャップを入れ、麺と具と絡め
 味見後、好みで塩・コショウを追加し、全体を整える
5 皿はあらかじめ茹汁等を使って暖めておき4を盛りつけ完成

| 俺様の飯を食え!うまいぞ! | 00:00 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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